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油麥菜可以減肥嗎

2019-12-19 02:12 来源：秦皇岛养生网

　　油麦菜是一种绿色蔬菜，其叶子全绿，而且整株皆可食用，其营养价值非常高，能够补充维生素等身体所必须的物质，对于喜爱吃蔬菜的人来说，油麦菜就是一种非常美味的食材而不少人都认为多吃油麦菜等蔬菜具有减肥的功效，那么，吃油麦菜可以减肥吗下面就来看看讲解吧油麥菜含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有“鳳尾”之稱，能量很低，推薦減肥期間食用油麦菜是一种营养价值较高的绿叶蔬菜，属于高营养、低热量食物的代表而且，因为油麦菜质地脆爽，很适合生吃，能量比烹炒的蔬菜更低些，有利于控制热量摄入，是减肥人士的首选食物之一洗净的油麦菜放在冰水里浸泡5分钟口感会更好，然后将麻酱用水稀释，加入米醋、酱油和少量糖，将调好的酱汁倒在油麦菜上，撒白芝麻，拌匀就可以吃了除了生吃，油麦菜还可以焯水后拌酱、蚝油、生抽等食用1、促进血液循环油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用2、有助于睡眠因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效，可以将其榨成汁，睡前饮用油麦菜所含的膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜，可以选择凉拌或是清炒的方法食用油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜

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