丝瓜的功效与副作用有哪些
2019-07-13 19:02 来源：秦皇岛养生网
丝瓜的功效与副作用有哪些
丝瓜是随处可见的一道菜，尤其是在夏季的时候是丝瓜最便宜的季节，人们喜欢将丝瓜买来做丝瓜汤或者直接丝瓜鸡蛋，制作简单而且口味都很好
药用功效
1. 抗坏血病
丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
2. 健脑美容
由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
3. 抗病毒、抗过敏
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏功效。
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