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黃瓜能炒雞蛋嗎

2019-12-15 23:45 来源：秦皇岛养生网

　　黄瓜和鸡蛋是大家非常熟悉的食材了，这里明确告诉大家，黄瓜是可以和鸡蛋炒来吃的，这两种食材的营养都很丰富，对身体健康是很有好处的，黄瓜炒鸡蛋不仅味道很不错，还具有减肥功效一、黄瓜炒鸡蛋的主要食材为黄瓜和鸡蛋，这二者都是非常有营养的菜品黄瓜富含各种矿物质，食用黄瓜可有抗衰老等功效，而拿黄瓜当面膜还可以有美容的效果雞蛋也含有人體所需的各種物質，多食用雞蛋，可全面補充營養可以说，黄瓜炒鸡蛋是一道可口而又不失营养的佳肴二、做法一：食材准备：黄瓜、鸡蛋、料酒、淀粉、大葱、调味品制作步骤：1、将黄瓜洗净去蒂，斜刀切成片；鸡蛋打入碗内拌匀备用2、锅中热油，将蛋液倒入锅中炒熟，随后将成形的鸡蛋推至锅边、锅内再加少许油，下葱末炝锅4、锅内投入黄瓜片，同鸡蛋一起炒匀，并放入料酒，加少许水5、翻炒之后根据个人口味放入精盐、味精、勾芡，出锅装盘即可三、做法二：食材准备：黄瓜、鸡蛋、色拉油、葱、调味品制作步骤：1、将鸡蛋打入碗内拌匀，黄瓜洗净切片，葱洗净切碎备用2、锅中热油，爆香葱花、在锅内倒入蛋液，并将鸡蛋快速打散4、锅中倒入黄瓜片，一并翻炒5、食材翻炒均匀后，根据个人口味放盐即可四、做法三：食材准备：黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、蒜瓣、调味品制作步骤：1、将鸡蛋打入碗内，加少许盐，拌匀；黄瓜洗净切片；胡萝卜洗净切片备用2、锅中热油，爆香蒜瓣、往锅中放入打散的鸡蛋液，并快速滑散4、放入胡萝卜片，继续翻炒5、放入黄瓜片，中火翻炒至胡萝卜断生6、根据个人口味加盐调味，翻炒均匀即可

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