沒有醒酒器怎么醒酒

　　长期喝红酒的人，家里面通常都会准备有醒酒器，然后会提前把红酒倒在醒酒器里面存放一段时间，等到红酒完全醒了之后再喝，这样喝起来更加顺口，口感非常好，实际上，醒酒器只是使用起来方便，但也不是非要不可的，如果没有醒酒器的话，也可以采取下列这些方法醒酒没有醒酒器怎么醒酒通常来说，对于一款年轻的葡萄酒会选用比较扁平的醒酒器，这种扁平的醒酒器有一个宽大的肚子，能够促进氧化作用的进行而對于年老的脆弱的葡萄酒來說，要謹慎的選擇直徑比較小的醒酒器，同時應該選擇帶有塞子的醒酒器來防止過分的氧化作用，使酒衰老死去更重要的是在使用醒酒器之前要认真地清洗它，它应该是干燥的，没有异味的，干净的如果同时使用过滤的话，也要提前清洗它，保持干净卫生以左手握着醒酒器的颈部或托着底部，右手握着瓶身约三分之一处，当瓶身横倒时，瓶肩约对齐鼻子，左手高度约在胸口及腹部中间部位，右手略高于左手醒酒时两手的角度需互相配合，左手握(托)醒酒器的角度约为 0度，右手握酒瓶与身体的角度约为度(由下往上)，并互相配合适当的调整角度以瓶头1.4公分凸缘部分之下方处接触醒酒器口的内缘，使酒瓶瓶口置于滗洒器口的中央倾注时需动作轻巧，勿让酒液流出的速度过快，并注意控制酒液流出的速度保持一致当酒注入醒酒器的量约有三分之二时，需稍减缓速度，通过灯光留意沉淀物移动的位置当大部分酒已注入醒酒器，而沉淀物也逐渐积留于酒肩后，醒酒程序即告完成一般便宜的酒不需要醒酒，市面上100~200元区间的酒一般都是餐酒（tablewine)，餐酒的特点多是果香浓郁，单宁中等甚至比较轻，为的就是简单易饮这样的酒，多数不用醒如何判断某瓶酒需要醒：打开一瓶红酒，倒一点在酒杯里，然后闻香、品酒，香气复杂不清晰且单宁强劲，那么，醒酒醒酒过程中可以换醒酒器、摇晃杯子，这样加大红酒与空气是接触面积，从而加快醒酒一些注意事项：1、白葡萄酒没有单宁，所以只要是白葡萄酒，不管多贵多陈年，不用醒酒；2、醒酒一般是醒一些有些年头（超过5年），且有陈年潜力的酒；但如果是餐酒或者新酒，餐酒放超过5年（有些是 年），博若莱新酒放超过一年，就不要再喝了醒酒时间：说到醒酒的时间，一般20分钟~60分钟之间可以了，具体看酒本身（品种年份之类），不过基本上 0来分钟已经可以品出不错的香气