時蔬燒蝦仁的做法
2019-12-27 07:56 来源：秦皇岛养生网
文章导读做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧那么，下面就讓來教您如何做好時蔬燒蝦仁
1.1锅里放适量油，油不热时吧虾仁倒进去听到油滋滋作响时用筷子把虾仁划散，虾仁挂的蛋糊完全凝固后翻炒几下出锅备用
2.2虾仁里放一小勺盐、一个蛋清和两大勺淀粉抓匀
.1葱切葱花，蒜切沫
4.2豌豆和胡萝卜丁焯水开水至熟，菠萝切丁备用
5.1依旧小火，锅内加入两勺蛋黄酱和葱花炒匀
6.2起小火，锅内放少许油，加入番茄酱，四川豆瓣酱和蒜碎炒出红油
7.国内加入胡萝卜丁、豌豆和菠萝丁翻炒均匀
8.炒匀后加入虾仁，料酒、适量盐、一勺醋、少许味精、少许胡椒粉炒匀
9.将所有食材炒匀后，加入拌虾仁剩下的蛋黄炒匀
10.翻炒均匀装盘即可
主妇们看了的介绍，您是否已经按捺不住了那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的时蔬烧虾仁
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