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羊肉去膻味的方法

2019-11-18 05:29 来源:秦皇岛养生网

  【导读】去膻味的方法,羊肉的价值很高,色鲜味美,人们都很爱吃,但羊肉的膻味影响了不少人的食欲那么羊肉去膻味的方法呢

  羊肉去膻味的方法

  萝卜去膻法

  将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮,然后将羊肉捞出,再单独烹调,即可去除膻味

  米醋去膻法

  将羊肉切成块放入水中,加点米醋,待煮沸后捞出羊肉,再进行烹制,也可去除羊肉膻味

  绿豆去膻法

  煮羊肉时,若放入少许绿豆,亦可去除或减轻羊肉膻味

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