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泥鰍悶黃豆怎么做好吃

2019-12-03 12:41 来源：秦皇岛养生网

　　泥鳅是人们喜欢吃的一种食物，制作泥鳅的方法比较多，人们会根据自身的需求选择适合自己的制作方法黄豆是一种大家熟悉的豆类，黄豆当中含有丰富的营养物质那么泥鳅和黄豆放在一起可以制作成一道美味的菜肴，可以有很多的做法，泥鳅闷黄豆怎么做好吃呢苦瓜黃豆泥鰍湯原料：泥鰍500克，苦瓜400克，黃豆100克，陳皮1小塊，姜2片，酒、鹽、清水各適量苦瓜黄豆泥鳅汤的做法1.将泥鳅剖开，去内脏，洗净2.烧锅下油，爆香姜片，下酒，放入泥鳅煎至半熟，铲起 .苦瓜洗净，去核，切片;黄豆用清水浸泡至软;陈皮用清水浸软，刮去瓤4.煲滚适量清水，放入所有材料;用猛火煲开，改小火煲1.5小时，下盐调味即可功效：泥鳅富含高蛋白，肉味鲜美，是煲汤佳品;苦瓜清热解暑、明目解毒;黄豆健脾宽中、润燥消水本场方有清热祛湿的功效应用：用于小儿湿疹泥鳅的营养价值泥鳅肉质细嫩，以爽利滑润的滋感取胜，味道清鲜腴美，上口比鳗鱼嫩，收口比鳝鱼肥，属优质食用鱼，加工前须活养，勤换清水，以利其排除体内泥沙腥污;然后用盐、料酒揉搓，去其体表黏液及肠脏，进行细加工，适于多种烹调方法，味型多样，全国各地均有...[更多]茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用，其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性黄豆有益气养血、健脾的作用，含有丰富的人体所需的营养素，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡营养两者搭配食用，能为人体提供丰富的香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效

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