吞拿鱼三文治的做法

吞拿鱼三文治的做法 文章导读

说到三文治是很多人喜爱的选择，三文治种类多，而且制作上也不是很复杂，对一些上班族每天自己都可以进行制作，那三文治中受到人们最喜欢的就是吞拿鱼三文治，这类三文治含有的蛋白质很丰富，同时味道、口感也是很独特，因此是很多人常选择的，那吞拿鱼三文治的做法怎么样呢?

吞拿鱼三文治的做法：

主料：油浸金枪鱼罐头(半罐)、白吐司(6片)、番茄(1只)、生菜(1棵)、鸡蛋(2只)

调料：油(5汤匙)、蛋黄沙拉酱(5汤匙)

1、番茄洗净，切成薄片;生菜掰开，洗净沥干水，切去菜梗。

2、白吐司去丝边，对切成三角形;鸡蛋打散成蛋液备用。

3、取半罐油浸金枪鱼肉，放入碗中充分捣碎成泥。

4、加入3汤匙蛋黄沙拉酱，与金枪鱼碎搅拌均匀，做成吞拿鱼酱。

5、取一平底锅，烧热5汤匙油，给白吐司沾上蛋液。

6、放入锅内以小火煎至金黄色，捞起用厨房纸吸干余油。

7、将一片吐司铺于碟中，先放入生菜叶、番茄和适量吞拿鱼酱。

8、接着挤入适量蛋黄沙拉酱，盖上一片吐司，即成吞拿鱼沙律三文治。

美味贴士

1、白吐司要一边煎，一边浸入蛋液，吐司不可浸太久，否则会吸入过多蛋液，煎熟后会发胀变形。

2、可以买现成的吞拿鱼酱，不过价格较贵，买金枪鱼罐头亲手制作吞拿鱼酱，会更有趣一点。

3、因为吐司边质地较硬，不够松软可口，要先切去吐司边，才可制作成三文治。

4、煎制吐司时，以用中小火为宜，不可开大火，以免将吐司烧焦变糊。

对吞拿鱼三文治的做法认识后，在家里制作这类美味三文治都可以轻松进行，吞拿鱼三文治制作的时候也需要适量进行，它使用的材料保存时间都不是很长，所以过多的制作很容易坏掉，尤其是隔夜后在吃这类三文治，对身体没有任何好处的。