河蚌豆腐湯的做法你知道嗎
2019-12-13 21:05 来源：秦皇岛养生网
河蚌的做法有很多，可以炒菜，可以清蒸，比较常见的就是做成河蚌豆腐汤，有很好的补虚的作用，具有清热滋阴的功效，因为河蚌属于寒凉的食物，所以说有一定的消火祛火的效果，在预防眼病方面的作用也很好，河蚌豆腐汤的做法也不难，做的时间也不长食材明细：河蚌适量、豆腐适量、木耳适量、肥肉适量、腊肉适量葱适量、姜适、泡椒适量、花椒适量、盐适量、糖适量、白胡椒粉适量河蚌豆腐汤的做法步骤1河蚌肉取出洗净2豆腐切塊，木耳泡發 河蚌肉焯水后切小块4葱姜、花椒、一点点肥肉和腊肉，炒香、出油5把焯好切好的河蚌下锅，炒6冲入热水7移入砂锅，加一些木耳，还有两只泡椒8煮 0分钟后加豆腐9 再煮20分钟，加盐、糖、白胡椒粉调味，再煮20分钟出锅
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