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藕和海帶能一起煲湯嗎

2019-11-26 10:58 来源：秦皇岛养生网

　　莲藕是很多人都比较喜欢吃的一种蔬菜，他在调理身体方面的效果是非常不错的，可以用莲藕和海带放在一起来煲汤，首先它具有一定的通乳的作用，有很好的促进乳汁分泌的效果，对于产妇来说可以适当的喝一些，他的做法也比较简单，下面我们就来了解一下这方面的内容藕和海带能一起煲汤吗可以的，莲藕有很好的通乳效果，海带也是极好的食材，常食可预防心脏病；莲藕海带排骨汤不仅清甜可口，香而不腻，而且常喝有清热凉血、益血生肌、补中养神，益气力的作用莲藕海带大骨汤的做法：食材准备：大骨头洗净，干海带干香菇头一晚提前用冷水泡发，泡好的海带切成丝儿注：香菇洗洗再泡，香菇泡的水和湯一起燉，使湯更香濃洗净的大骨头，冷水下锅，待水开后再煮5分钟注：水开后会有血沫子，边煮边用汤勺把血沫子都打捞出去煮好的骨头，捞出备用大骨头焯水的功夫也别闲着，取砂锅盛上水，凉水时放入切好的海带丝、香菇（连泡香菇的水一起）、姜片、葱段，大火烧开注：海带凉水泡发，砂锅中水凉时就放海带，热水泡发，待砂锅中水热时才放海带待砂锅中水开后，放入焯好的大骨头，盖上锅盖，大火烧开，小火慢炖1小时藕去皮洗净，切滚刀块备用大骨头炖足1小时，揭开锅盖，放入藕块，盖上锅盖，大火烧开，小火继续慢炖半小时注：要是锅中汤少了，放藕块的时候可以加入一些开水，一般水量以没过食材为宜起锅前放入适量盐即可

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