海蟹不能和什么同食权衡

海蟹不能和什么同食

文章导读 海蟹成为了越来越多家庭餐桌上会出现的一道菜肴，虽然海蟹的味道非常的鲜美，但是大家在食用海鲜的时候，也不要忘了海蟹中所含有的一些特殊成分，适合很多食物都能够引发中毒反应了。特别是对于喜欢吃海鲜的人，更应该了解一下与海蟹相克的食物有哪些。接下来的文章就显得非常重要了。

海蟹是很多人爱吃的美味佳肴，但是海蟹如果和一些食品混吃就会引起不良反应。那么，到底是什么不能与海蟹一些吃，吃了又会怎样?

吃海蟹后勿吃柿子。从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸，蟹内富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

吃海蟹后勿饮茶。吃海蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，因为蟹是寒性的，而酒是温性的，两者刚好中和;吃海蟹前后最好不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。故吃海蟹时和吃海蟹后一小时内忌饮茶水。

还发现了一个温馨提示：“请勿上公路行驶”。 吃海蟹后勿吃花生。花生性味甘平，脂肪含量达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故海蟹不宜与花生同食，肠胃虚弱者尤应忌之。

吃海蟹后勿吃冷饮。冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致腹泻。故不能与蟹同食，食蟹后也不能即食冷饮。

吃海蟹后勿吃梨。“梨性冷利，多食损人”。另外，民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。

最后，吃海蟹后勿吃香瓜。香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。