蒜和绿豆能一起吃吗

蒜和绿豆能一起吃吗 文章导读

大家都知道蒜和绿豆都是我们在生活中常见的食物，而且营养价值都很高，大蒜具有杀菌消毒的作用，还对预防感冒、血压胆固醇等都有很好的疗效。绿豆特别适合夏季吃，含有丰富的蛋白质，对保护骨骼和肝脏都有很好的作用，那么大蒜和绿豆可以一起食用吗?

大蒜的食疗功效

人人都知道大蒜是个宝，经常吃对身体的好处不会少!在中医的眼中，大蒜在通五脏、消痈肿、去寒湿这些方面功效显著。现代医学已经证明，大蒜除了能帮助治疗糖尿病之外，还有预防感冒、调节血压胆固醇和缓解鼻炎的效果哦!

绿豆的营养价值

绿豆中的蛋白质含量丰富，制成豆浆食用有保护胃肠粘膜的作用。绿豆还有保护肝脏和维持骨骼健康的效果哦!

大蒜加绿豆，食疗效果好

1、吸虫病腹水

做法：先准备好2头去皮的大蒜，400克绿豆，适量白糖。绿豆需要提前浸泡4个小时左右，再放入大蒜一起煮开，就可以改用小火煮到绿豆软烂的程度，最后放糖进去调味。

吸虫病患者或者有腹内积水的症状，不妨试试这个方子，要记得每天分三次服用哦!

2、降低血压

做法：准备150克的大蒜、100克的绿豆，和适量的冰糖。大蒜和绿豆放清水里一起煮，熬到绿豆呈现出开花糜烂的状态就可以放入冰糖了。

3、肝硬化、肝癌

做法：准备250克的绿豆、15克的大蒜，和适量的冰糖。将绿豆淘洗干净之后，就和大蒜一起放砂锅里煮烂，最后按口味放入适量的冰糖。这能起到清热利尿的作用哦!

食用小贴士：一些人属于寒凉体质，比如说有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状，都不可以食用绿豆汤哦!