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紅蘿卜煮多久熟

2019-12-17 00:38 来源：秦皇岛养生网

　　其实红萝卜这种蔬菜生吃也是可以的，并且生吃红萝卜还不容易流失红萝卜原有的价值而煮出来的红萝卜也能够发挥出非常不错的味道，只不过红萝卜作为一种比较坚硬的蔬菜，煮制所耗费的时间比较久而且在煮红萝卜的过程中，只有将红萝卜充分煮软，才能够发挥出红萝卜的味道，所以煮红萝卜大概需要多久? 胡萝卜煮多久能熟煮五分钟左右，熄火后再焖分钟即可如果切片，時間會很短一般温火20--25反正就好了，如果是整根，需要的时间就长了主要看你怎么改刀，还有就是火候胡萝卜怎么煮胡萝卜应烹煮后食用，要保持其营养的最佳烹调方法有两点：一是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，用足量的油炒;二是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15~20分钟胡萝卜素容易被氧化，烹调时采用压力锅炖，可减少胡萝卜与空气的接触，胡萝卜素的保存率可高达97% 胡萝卜怎么吃最好胡萝卜最好是旺火炒，这样短时间成熟有益营养的保护，且味道很好众所周知，胡萝卜含VC非常丰富，且VC易容水而不容油脂不宜用煮、熬简单的胡萝卜丝火片炒瘦肉既得到了美味，又收获了营养食用禁忌任何食物都有食用的禁忌，胡萝卜也一样1、不宜和辣椒同煮，会破坏辣椒的营养物质;2、不宜放醋，醋会破坏胡萝卜素，降低营养价值; 、不宜下酒，酒和胡萝卜素结合会产生一种有害物质对肝脏有伤害;4、不同白萝卜同食，两种萝卜相克，营养物质同时下降;5、不与西红柿同食，破坏维生素C;6、不榨汁，胡萝卜榨汁不仅破坏纤维素，而且胡萝卜素吸收很低

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