綠豆冬瓜湯

　　现在正值炎热的夏天，很多人会因为闷热而出现心情烦躁的情况，还有很多人因为高温而中暑，为了预防这些问题，饮食上一定要合理，今天为大家推荐的绿豆冬瓜汤就是降温消暑的佳品，下面来学习这道汤的正确做法一、绿豆冬瓜汤的做法1、锅洗净置旺火上，倒入鲜汤烧沸，捞尽浮沫；姜洗净拍破，葱洗净切段（小葱挽结）投入汤锅；将绿豆淘洗干净，去掉浮于水面的豆皮，放入汤锅炖烂2、将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切块，烧至软而不烂，加入食盐调味即可冬瓜500克，綠豆60克，砂糖少許冬瓜洗净切块，绿豆洗净，与冬瓜一齐放入沙煲里，加清水适量，用文火煲2小时，用砂糖调味服用此汤有清热利水、解毒消肿之功适用于急性肾炎早期，症见血尿、眼睑水肿较明显、蛋白尿和高血压二、做法二冬瓜500克，绿豆汤750克，姜、葱各少许，精盐适量1．冬瓜去皮、去瓤，洗净，切成片2．锅置旺火上，放人绿豆汤、姜片、葱段，烧沸，再放入冬瓜片，煮至熟软而形不烂时，加入精盐，装入汤碗即成咸鲜清淡，清热解暑三、做法三主料：冬瓜200g、绿豆150g；辅料：水适量；调料：食盐 g、葱 0g、姜10g；1.冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成 厘米见方的块；绿豆淘洗干净，备用2.锅置火上，放入适量清水，放入葱段、姜片、绿豆，大火煮开，转中火煮至豆软，放入切好的冬瓜块，煮至冬瓜块软而不烂，撒入盐，搅匀即可四、做法四主料：绿豆100g、冬瓜100g；调料：蜂蜜5g、水适量；1.绿豆淘洗干净，用清水浸泡约 0分钟2.冬瓜去皮去瓤切成小粒 .绿豆倒入锅中，加入适量清水，用大火煮滚，煮15分钟左右，待绿豆微微开花4.倒入冬瓜粒继续煮至冬瓜粒熟透，关火，晾凉，放入冰箱冷藏，喝的时候加入适量蜂蜜