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好消化的蔬菜

2019-12-10 17:36 来源:秦皇岛养生网

  有的人肠胃不好,肠胃不好的人日常要注意日常的饮食,平时吃一些容易消化的食物,不吃辣椒,不吃咸,不吃冰凉等刺激的食物人体每天需要吃蔬菜供人体各种营养,蔬菜的种类有很多,肠胃不好的人可以吃一些容易消化的蔬菜,好消化的蔬菜有哪些接下来我们来看看吧一.胡蘿卜在氣候多變,霧霾頻發的春季,胡蘿卜不失為一種既符合時令又符合健康流行趨勢的食材胡萝卜营养价值也很高,它含有的β-胡萝卜素能够预防心脑血管病,调节血脂血压,清除自由基而且β-胡萝卜素在体内还能转化为维生素A,能够维护视膜以及上皮组织的功能,对眼睛很有好处,是非常健康的食品胡萝卜素是胡萝卜里含量最多的元素,吃胡萝卜时最好是用油类熏蒸吃最好,那样它的营养价值可以最大化,或是是与生活中常见的肉类一起食用,吃胡萝卜只有10%左右的胡萝卜素被吸收,其余均被排泄莴笋是春天养生的首选莴笋具有很多功效,在古代人们常用语用于治疗小便失禁及脾胃的消化不良莴笋含有的营养成分比较高,有助于促进肠道的通顺,能适当减少心房的压力,对一些患有高血压和心脏病患者极为有益;其中还含有少量的其他元素,对人体的其他方面的养生也起着很大的作用因此,经常食用莴笋有助于消除紧张,帮助人们很好的入睡虽然春季吃莴笋对人体有许多好处,但不是人人都适宜食用莴笋性质偏寒,本身有脾胃虚寒问题,常常出现大便稀烂的人不宜多吃莴笋,否则会加重消化不良,并引起腹泻同时,有眼部疾病,特别是夜盲症的人也不宜多吃若这类人群在进食莴笋后视物模糊,就要立刻停止食用一般在停止食用数天后,视力可自行恢复莴笋具有利五脏、通经脉、清胃热及清热利尿的功效春季万物复苏,所以,要多吃生发阳气的食物而芽菜主生发,所以,春季经常吃些豆芽,利于身体阳气的生发春季风大、干燥、代谢旺盛,容易口腔溃疡,和缺乏维生素B2有关而绿豆芽富含维生素B2,是春季预防和治疗口腔溃疡很好的食物绿豆芽吃法很多,可以凉拌、清炒如果平时四肢寒凉的,可以炒吃,如果属于实热体质,容易上火的,可以凉拌但吃绿豆芽,以长度在 -5厘米之间的营养价值最高,如果发制过长,营养价值会下降但现在菜市场发制的绿豆芽使用化肥较多,所以,最好自己发,这样即营养又健康《本草纲目》中记载,黄瓜味甘性凉,有清热、解渴、利水、消肿的功效对春季常见的烦躁、喉痛等症状,都有帮助现代医学认为,黄瓜中含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素黄瓜偏寒,内脏不好者和经常生病的人要少吃,吃太多对自己的身体没啥好处日常生活中大家最常见的就是凉拌黄瓜,好吃省事芥菜是春天时令的蔬菜,这种蔬菜不仅富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,营养非常丰富,而且味道甘美在中医上荠菜还有防治春季常见病的作用因此,春季的早上或者晚上喝一点芥菜粥,实在是一种口味的享受也是健康的选择吃荠菜要注意以下几点:首先要挑选不带花的荠菜,这样才比较鲜嫩、好吃市场上选购轧棵的质量差荠菜根部的药用价值最高,制作食疗方时,不应摘除荠菜不宜久烧久煮,时间过长会破坏其营养成分,也会使颜色变黄最后建议不要加蒜、姜、料酒来调味,以免破坏荠菜本身的清香味

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