客家年糕煎雞蛋的做法
2019-11-23 08:46 来源：秦皇岛养生网
文章导读 现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢为了找到更好的，你肯定还会等但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分下面就讓來為大家介紹一下客家年糕煎雞蛋這道菜的做法吧
1.材料很简单，年糕和鸡蛋
2.把年糕均匀切0.5cm厚，鸡蛋打成蛋液备用
.不粘锅放油烧热转小火，把年糕平铺在锅里煎
4.大概煎一分钟左右年糕成金黄色，翻另一面继续煎，这时年糕煎好的那面只有一点点软就可以，不然会粘在一块
5.翻面把年糕煎半分种左右，把鸡蛋液均匀洒在年糕便面上
6.煎一小会，当蛋液跟年糕可以粘在一块时翻面继续煎，这时年糕都可以分开要快速两面再翻几次煎至鸡蛋成金黄色，不然很快会煎过头
看完我的介绍，相信你对客家年糕煎鸡蛋的做法已经有了一定的掌握了那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实
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