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咸蛋粥的做法有哪些

2020-07-01 04:50 来源：秦皇岛养生网

咸蛋粥的做法有哪些？

文章导读咸蛋粥是最普通的一种食用方法了，而且对小孩子来说其实也是可以食用的，但是关于咸蛋粥的制作方法也要掌握一些材料的使用，下文就为大完善了百余项管理规章制度家详细介绍咸蛋粥的具体制作步骤。

一、材料:/咸蛋粥

米100g，清水2000g，高汤500g，咸蛋2个，香菇2朵，香葱1根，调料：鸡精2g

做法:/咸蛋粥

1、将米淘洗干净备用；

2、将蛋黄、蛋白、香菇、香葱切小丁备用；

3、取砂锅，放入清水和米，以旺火煮沸，转用中火沸煮20分钟；

4、将高汤倒入锅中，放入咸蛋、香菇，用小火煮10分钟后，加入鸡精即可，食用前撒上香葱。

二、材料

主料：咸蛋1只、大米80g；

辅料：盐适量

咸蛋粥

1锅放入清水、咸蛋煮沸，咸蛋煮熟。

2大米用料理机打碎。

3把咸拿起来，把打碎的大米倒进锅煮沸，要不断的搅拌。

4咸蛋去壳，用羹压烂。

5倒进锅煮一下，煮到大米开了，放盐就就可以吃了。

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