凉拌柿子椒怎么做呢

凉拌柿子椒怎么做呢 文章导读

柿子椒并不是大家说的辣椒，柿子椒吃起来还是带有一些甜味的，对于很多不爱吃辣的朋友来说确实是可以来食用的，但是柿子椒的做法有很多的，有的人喜欢炒肉吃，有的人喜欢凉拌吃，那么大家知道凉拌柿子椒的做法是什么吗，对于凉拌柿子椒的做法还是很简单的，按照下面的步骤来做的话肯定能够做出来的。

每次朋友都问我这个灯笼椒怎么做?我觉得这个灯笼椒丰富的维生素，还是凉拌比较能保留其本来的营养。下面我们就一起来学着凉拌灯笼椒吧。

夏季凉拌灯笼椒!

夏季凉拌灯笼椒!

食材食谱热量：15.5(大卡)

主料灯笼椒2个

方法/步骤

1将买回的灯笼椒先洗净，并放入容器侵泡3-5分钟。

2去籽，可以将椒头直接按入椒内部，然后拔出，这样灯笼椒的整体也保留比较完整。

夏季凉拌灯笼椒!

3切椒，由于灯笼椒个头较大，所以可以先对半切开，然后切粗丝。

4腌制，将切好的灯笼椒装入容器，撒入少许盐，拌均匀。

5将腌制好的彩椒，加入适量的醋和少许香油。喜欢鸡精的朋友可以加一点鸡精。拌匀即可。

6含有丰富维生素的凉拌彩椒就做好了。妈妈再也不用担心我的维生素摄取了。

END

注意事项

彩椒选购时要注意有无伤痕。

腌制时间不宜太长，香油最好3滴就行。

关于凉拌柿子椒的做法还是非常的好学的，如果能按照上面的一些步骤来操作的话，肯定在家里就能够做出好吃的凉拌柿子椒来的，尤其是在夏天这样的炎热天气里呢，还是多次一些泻火的蔬菜，对健康还是有帮助的，这样的凉拌菜非常的适合人们的口味的。