吃雞肉會加重感冒癥狀嗎

　　说起感冒的禁忌，不少人都很好奇感冒了能不能吃有些人认为喝鸡汤可以治感冒，也有些人认为吃鸡肉会加重感冒症状到底感冒可以吃鸡肉吗天天養生今天為你揭秘答案

　　感冒一般分风寒和风热两种类型，风寒型感冒要多喝开水、姜汤或热鸡汤等风热型的感冒多是以喉咙痛、黄痰呈现这类患者要喝室温下的凉白开，而不是热水，更不适合喝鸡汤，否则会加重感冒症状

　　感冒可以吃鸡肉吗所以风寒感冒患者可以喝热鸡汤人体相对虚弱时，要注意优质蛋白的补充鸡肉中含有人体必需的多种氨基酸，且其蛋白质易于消化吸收，能增强机体对感冒病毒的抵抗力

　　鸡汤被称为 犹太人的青霉素 ,研究显示鸡汤中所含的蛋白质有助于杀灭入侵人体的感冒病毒鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外

　　其实，感冒时喝鸡汤，作用不止于此鸡汤可以消除因感冒引起的炎症，起到食疗作用美国内布拉斯加州医学中心的一项科研成果也证实，喝鸡汤可以缓解感冒时的一系列炎症，诸如咽喉充血疼痛等

　　当受流感病毒侵袭后，人们体内会分泌出大量黏膜类的物质研究证明，鸡汤可以抑制黏膜的产生，因此，喝鸡汤有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙疼痛，咳嗽的次数也会随之减少

　　此外，对鸡汤药效的实验结果也表明，鸡汤可以抑制血液中一种具有抗感染功效的白细胞的活动虽然这种白细胞的功能是消灭人体内的细菌，但它们在战斗中会使人体产生大量黏液，而这种黏液会令感冒和流感者倍感不适此时，鸡汤对黏液的抑制作用就会令患者的症状得到明显的缓解

　　鸡汤能够改善人体的免疫机能，所以，在战胜感冒和流感的过程中，鸡汤的作用是不可轻视的在流感高发季节，适量喝点鸡汤，对健康人来说，有助于提高身体免疫能力而对于那些已被流感病毒感染的患者，则有利于抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，从而减轻患者的痛苦

　　鸡汤只适宜于虚症外感者

　　不过养生之道提醒你，感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉；鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉、鸡汤

　　鸡汤有温补的作用，补气、养血、补精、填髓，如果是受寒感冒的人喝鸡汤，有很好的缓解感冒的作用，但有虚火和实火的人则不宜喝体质壮实者不宜在感冒早期进食补品，尤其是风热感冒，切忌吃鸡汤之类的温补性食品因鸡汤属于补虚、扶助正气的食物，感冒时喝鸡汤只适宜于虚症外感者

　　推荐感冒食疗方：胡萝卜鸡肉豆腐粥

　　鸡胸肉切碎，和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥用小汤匙取一点点鸡肉豆腐泥，放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子，也可以做的大一点，然后再切碎胡萝卜切成薄片蒸熟，再用勺子碾碎把胡萝卜泥混合到粥中，再放入煮熟的鸡肉豆腐碎就可以吃了

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