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超市食品里面有激素？老鼠吃了竟...

60只小白鼠被分为两组：

一组喂食从超市买来的普通食物，

一组喂食实验室特供的无公害的有机食物。

在保证食物的量以及其他生存环境一致的情况下，一段时间后，两组小白鼠出现了差别，其中一组竟然变胖了！：

喂食超市买来的食物的那组小白鼠要比另一组小白鼠平均重50g，出现了偏重的现象，行为上表现的不爱动等。

王旭东介绍，这项实验的目的是为了研究市场上的食物对肠道菌群的影响。通过与有机食物的对比，从结果来看，是存在负面影响的。

不过，王教授也坦言，要确定是食物中哪些成分影响了小白鼠的健康，还要对食物本身追本溯源，进行进一步的研究，但可以推测，这与食物中的农药残留、激素等应该存在关系。

延伸食物激素如何避免

A.

一些本身就含有激素的食物不要给儿童食用，例如蜂王浆、雪蛤、人参、花粉、鹿茸等，也不要让孩子使用成人化妆品。

B.

对于一些因非正常原因残留激素的食物，也要尽量避免。如被催熟的水果蔬菜，激素可以促进其发育、生长和早熟，比较典型的是乙烯利、催红素等，所以这些水果蔬菜中会残留激素。

因此，要注意时令，买应季的蔬菜水果，那些没有到成熟期却颜色鲜艳、个大的水果，既不好吃，营养价值也低。

C.

有些禽畜在饲养时采用生长激素刺激其早熟，肉中所含有的激素对孩子也有“催熟”作用，而激素会残留在特定的部位，例如禽肉中的激素残留主要集中在家禽头颈部分的腺体中，因此，少年儿童要少吃鸡脖和鸭脖，还有一些动物的内脏也要避免食用。

因此，在购买时不妨选择相对安全的绿色食品或有机食品。

D.

洋快餐、油炸类膨化零食等高热、高脂肪的垃圾食品会导致孩子的内分泌紊乱，也引发性早熟。

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