简单早餐的做法介绍

简单早餐的做法介绍 文章导读

  现在春季来临，许多人觉得春困，早上往往起不来，但是为了能够准时，就必须牺牲掉早餐的时间，而这个做法是非常不利于我们的身体的，早餐必须得吃，所以我们专门为大家推荐一些简单早餐的做法吧。大家可以学习一下怎么做这些简单早餐哦。

  荷叶饼做法：

1、酵母用温奶稀释，静置3分钟；

2、添加面粉，用筷子搅成絮状面块；

3、揉成光滑的面团，用保鲜膜封好，放在温暖处饧发；

4、待面团发至2被大小左右，取出揉匀排气；

5、分割成40克左右的面剂，擀成薄饼状；

6、在饼上刷层薄油，然后对折，塑形；

7、把做好的饼胚盖布放在温暖处再次饧发；

8、饼胚发至蓬松轻盈状，入锅用大火蒸，开锅后8分钟关火，虚蒸3分钟即可。

    鸡蛋灌饼做法：

1、面粉一半用开水烫，用筷子搅成絮状，然后揉成团；

2、一半面粉用冷水和面，揉成面团；

3、两个面团和在一起揉匀，盖保鲜膜饧20分钟；

4、取出面团再次揉匀，分割成等大的面剂；

5、取一面剂，擀成椭圆形面片；

6、然后在面皮上刷层薄油；

7、由外向里卷起来，两头抹点油，立起来，用手按扁，再擀成圆饼坯。

8、锅内下油，下入饼胚，小火烙制；

9、鸡蛋打散，加入适量盐搅匀；

10、待面饼鼓起，用筷子在面饼中央挑起一个“T”型缺口

11、从缺口处灌入适量的鸡蛋液，继续小火烙制；

12、待蛋液微微凝固，翻面烙制底面金黄，即可出锅。

 大家在看过我们提供给大家的简单早餐的做法之后，是不是觉得获益良多呢？觉得以后再也不用担心做早餐浪费时间但是同时又可以吃到早餐呢，心动不如行动，而且做法简单不费时间，容易学会，不过大家若是不满足我们提供给大家的这几道简单早餐的做法的话，也可以自己再去搜寻一下其他的简单早餐的做法。