清蒸黃顙魚的做法
2019-12-06 13:45 来源：秦皇岛养生网
文章导读 对于上班族来说，没到节假日肯定是最兴奋.幸福的节假日，你除了可以享受到宁静.祥和之外，你还可以享受到美食一份可口的饭菜摆在你面前，相信你必是无比激动的那么，下面就讓我們一起來學習一下如果做清蒸黃顙魚
1.首先把鱼去鳍、内脏洗净，切姜片和打葱结塞入鱼中或垫于鱼身下，放盐、胡椒粉、鸡精腌制5分钟，其余姜葱切丝
2.锅里放水煮开后，把腌制好的鱼入锅大火蒸 分钟后取出倒掉蒸出来的水分，这样可以去掉泥腥味，让鱼的口感更鲜香
.把首次放入的姜片和葱结弃除，在鱼上面放入姜丝重新入锅大火蒸5分钟
4.热锅放油，烧至油上冒烟（一定要够热度），第四步和第三步同步进行
5.接第三步，关火，打开锅盖，在二次蒸好的鱼上放入葱丝，淋热油，再均匀的把生抽淋于鱼身上
6.最后盖上锅盖无火焖 分钟即可
有了清蒸黄颡鱼的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的
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