蓮子和什么煲湯好

　　相信大家在生活中都吃过莲子吧，莲子其实就是莲花的果实，在古代的时候就有采莲的姑娘，采莲姑娘总是给人一种邻家姑娘的美感，其实莲子的营养价值是特别高的，我们经常喝的八宝粥里面就有莲子，吃起来口感滑滑的，莲子和什么煲汤最好呢下面来给大家介绍莲子可以和什么煲汤1、莲子百合银耳汤的做法材料:新鲜莲子200克、百合50克、干银耳50克、冰糖 0克、枸杞15克1.1、200克莲子和50克百合,银耳提前浸泡2小时以上新鮮蓮子對半切開,去掉蓮子心银耳要去掉黄色硬硬的部分,把银耳撕成小块1.2、把莲子、百合、银耳和水一起放进煮锅里,煮沸后转小火煲2小时1. 、加入冰糖和枸杞,再煮10分钟,把冰糖煮溶化莲子可以和什么煲汤2、莲子炖鸡汤的做法材料:整仔鸡1只,莲子2把,莲心少许,水发木耳1把,葱、香葱、姜、花椒、盐、胡椒粉适量2.1、仔鸡洗净,焯水出去淤血杂质2.2、砂锅中加4碗热水,加入焯水处理的仔鸡再放入莲子(提前一晚上泡好的),再加入葱姜段、花椒粒少许,小火煲半小时,加入木耳、莲心2. 、继续煮1分钟,最后用胡椒粉略调味,加入少许食盐,撒上香葱末,出锅即可食用 、莲子花生排骨汤的做法材料:干百合8克、花生米50克、排骨400克、生姜2片、莲子50克、盐适量 .1、砂锅坐上注入适量的水开火倒入洗净的排骨、花生米,放入生姜片倒入洗净的百合和莲子,带汤汁开转入小火慢煲90分钟 .2、出锅前调入少许盐吧就可以上桌了在汤汁开的时候撇去浮末,水要一次性加足不能半中间加水这样不仅会导致营养流失,还会使汤汁不鲜美了这样慢炖出来的汤汁已经很鲜美了我没有再加味精了,如果喜欢可以适量添加一些莲子可以和什么煲汤彻底除“心火”首选莲子汤舌头呈鲜红色,有溃疡,有心火了,此时你应该怎么做?吃去火药?治疗口疮溃疡?这些都是只能治表,不能治本要想彻底地去除心火,就要安神、清心这里我给大家推荐一个很好的食疗方子,就是莲子汤莲子是莲的成熟果仁,有养心安神、清热祛火、健脾止泻、益肾固精的作用莲子“主补中,养神,益气力”.所以将莲子熬成汤,加些冰糖,不仅味道好,还能去除心火、安神益气除了莲子汤,还可与大米小米共煮粥服用,也可达到治疗的目的莲子入药或入膳,一般先冷水浸泡,去皮去心成莲子肉,但如治疗虚烦心悸、失眠者,为达到清心安神目的,可不去莲子心,或酌加荷叶,以增加清心除烦的作用做莲子粥等食物时,以砂锅最好,不要用生铁锅,铁锅会影响莲子的色泽,流失一些营养成分