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海葱有毒吗?对人的危害是什么?

文章导读 海葱是日常生活中比较常见的一种植物，主要生长于南方地区，海葱可以开花同时也可以结果，海葱的外形和外观和三七比较相似，因此会被误认，而海葱其中存在一定的毒性，食用后可能会容易导致中毒的现象，同时对人体的危害也非常大，会容易导致人体肠道的疾病。

海葱对人体的危害是什么?

海葱中毒

海葱目前有两个品种，即海葱和白红海葱，其有效成分是一种类似洋地黄的红海葱素，含多种强心甙，抑制心脏跳动。中毒的动物死于心脏停搏。海葱急性经口LD50雄大鼠为0.7mg/kg，雌大鼠为0.43mg/kg。

1 临床表现

1、有食入海葱史。

2、本品在肠道中吸收较慢，故潜伏期较长，约4～7h。但口服后可立即发生呕吐。

3、对皮肤有较大的刺激作用但不吸收，无累积作用。

4、中毒患者有类似洋地黄中毒的表现，如胃肠道反应、心律失常、神经系统症状等。

2 治疗

海葱中毒的治疗要点为：

1、误服者用温水、浓茶水或1：5000高锰酸钾溶液洗胃，随后用鞣酸蛋白3～5g沉淀红海葱素，导泻。

2、依地酸二钠，600mg加入5%葡萄糖溶液250ml静脉滴注，以降低血钙浓度，减轻毒性反应。

3、心电监护，对迷走神经性的窦性心动过缓者，可使用阿托品1～2mg，皮下注射。如发生心律不齐，伴有严重房室传导阻滞者，不用钾盐，可用利多卡因或苯妥英钠。

4、对症、支持治疗。保持静卧，对烦躁不安、甚至发生抽搐者可使用镇静剂。给予氯化钾口服或静脉滴注等。

主要价值

将其叶子和下面的球体切片或块泡酒，可舒筋活血。用于内服外敷，对于跌打扭伤、肌肉过度疲劳有良好的恢复作用。

繁殖方法

繁殖：常用分球和播种繁殖。

自然分球繁殖，8~9月掘起鳞茎，按大小分级栽种，一次栽种后经数年待鳞茎拥挤时再行分球。播种繁殖，实生苗需培育3~4年才能开花。

栽培：生长健壮，耐粗放管理，每半月施肥1次，土壤要疏松、湿润和排水好。花后应去掉残花梗，翌年开花更多。鳞茎贮藏温度为25℃，需干燥通风。

病虫害：病害有花叶病危害，病毒由蚜虫传播，可用2.5%鱼藤精800倍液喷杀防治。

应用：虎眼万年青4月中旬至5月上旬开花，花有白色、橙色和重瓣种。春季星状白花闪烁，幽雅朴素，是布置自然式园林和岩石园和优良材料，也适用于切花和盆栽观赏。

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