嫩南瓜饼的家常做法步骤是什么

在浙江、台湾等地区，人们喜欢把南瓜称为金瓜，这是人们公认的健康食品，比如南瓜里面含有丰富的类胡萝卜素，类胡萝卜素在人体内可以转化为维生素a，所以对维持人的视觉功能有帮助，另外还能够促进骨骼的发育，能够促进上皮组织的分化等等，今天为大家介绍的是嫩南瓜饼，详细制作方法和步骤如下。嫩南瓜饼的家常做法：黑木耳四五朵1.南瓜一个鸡蛋三个，黑木耳四五朵泡开2.瓜还是切薄片后切丝，撒盐 .黑木耳不用切太碎，撕成小块块4.南瓜腌渍出水后，挤出水分，挤出的水请别浪费可做别的菜用5.黑木耳和南瓜丝加点油先拌匀，不让南瓜继续出水6.鸡蛋里兑少许挤出的南瓜水后炒熟7.将鸡蛋、南瓜丝、木耳丝一起再加少许盐拌匀，试味，做馅要略咸点8.小火一面烙黄，高高鼓起后翻面，另一面再黄再翻面半分钟就熟了。嫩南瓜煎饼主料：嫩南瓜（中）1个，盐，胡椒适量，鸡蛋2个，面粉适量，油适量，醋酱油（1）把嫩南瓜切成0.5cm的厚的圆块，并撒一点盐和胡椒。（2）搅好鸡蛋。（ ）在切好的南瓜上蘸一层面和粉鸡蛋，用油煎出来。（4）搭配醋酱油。嫩南瓜100g﹐蛤蜊100g﹐香油1大勺﹐粳米2杯﹐淘米水10杯﹐酱油1大勺（1）把米泡在淘米水里。（2）挖出蛤蜊肉并用香油炒后﹐倒淘米水﹐加米后用弱火煮 0分钟左右。（ ）米煮熟后以酱油调味。（4）灭火之前﹐切嫩南瓜丝放进去煮﹐熟后盛在碗里。炝炒嫩南瓜主料：嫩南瓜一根调料：葱、姜、蒜、干辣椒段、干花椒粒、鸡粉、盐适量、1.嫩南瓜洗净，去瓤。切片。2.热锅凉油，油热了一后，下葱、姜、蒜、干辣椒干花椒爆香。 .下入南瓜翻炒。炒软了盐、鸡粉调味。就可以出锅装盘啦。

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