好吃又補腦的蓮子食譜

　　脑力工作者经常透支大脑精力，导致损伤大脑细胞和神经元因此，脑力工作者要采取措施修复大脑细胞，预防出现疾病补脑的最佳方式是食疗，脑力工作者应该多吃一些补脑健脑的食物蓮子就有很好的補氣健腦的作用下面，让天天养生为大家介绍几款好吃又补脑的食谱

　　莲子益心入脾、肾、心经 清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带滋补元气的作用广为众知，除此之外，据南京市中西医结合医院中医科主任王东旭介绍，莲子中的钙、磷和钾含量也非常丰富，具有维持肌肉伸缩性和心跳节律等作用中老年人特别是脑力劳动者常吃些莲子，可以帮助稳定心神、增强记忆力

　　莲子鸡丁

　　材料：

　　净鸡肉250克莲子100克，香菇20克，水发玉兰片20克，火腿20克，鸡蛋（取蛋清）1个，盐、料酒、味精适量

　　做法：

　　鸡肉洗净切丁，用蛋清抨匀香菇、玉兰片、火腿等洗净，切小

　　块莲子煮熟鸡丁用热油滑至七成熟，再加上述原料和调料，炒熟

　　食疗功效：

　　补肾健脾养心强身

　　莲子粥

　　材料：

　　莲子、粳米

　　做法：

　　将嫩莲子发胀后，在水中擦去表层，抽去莲心，冲洗感觉后放入锅中，加清水在火上煮烂熟，备用将粳米淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，搅匀，趁热服用

　　食疗功效：

　　健脾补肾

　　一些日常食物具有补肾强身效果，经常服用能有效强身健体食物的营养搭配对留住食物的营养成分很重要，搭配得好，不但有利于人体吸收其营养成分，而且还能提升营养功效以补肾为例，莲子补肾就能达到很好的补肾效果搭配一下还有更好的补肾方法提高人体机能，达到补气血，修肾损、防肾衰的神奇功效

　　脑力工作者应该注重对大脑的养护和保健，莲子滋润温和，不仅能够补气安神，还能够有效的修复大脑细胞，增强记忆力，是人们健脑补脑的好选择以上几个都是好吃又亲民的食谱，建议大家可以吃以上几种莲子食谱来保健大脑

　　谁应该阅读《好吃又补脑的莲子食谱》答案是：几乎所有人都应该阅读《好吃又补脑的莲子食谱》是当代的热点话题，提供了许多实用的养生指南，通过阅读《好吃又补脑的莲子食谱》不仅能够了解健康的秘密，进而掌握自己的命运，拥有健康美丽的人生

　　好吃又补脑的莲子食谱的相关资料：