潤燥又開胃桂花山楂果肉糕
2020-01-12 05:20 来源:秦皇岛养生网
山楂大量上市了,在干燥的秋季,应该吃些山楂,有准备开胃健脾、润燥之功效,今天推荐一款开胃----桂花山楂果肉糕,相似于山楂糕,加入桂花,酸甜美味的山楂果肉糕就做好了
【桂花山楂果肉糕】
主料:山楂 00、
辅料:白糖240g、清水50g、盐 g、金桂花2g、
步骤:
1.山楂加少许盐泡10分钟后洗净
2.拿一个笔帽去掉核
.去的很干净哦
4.放入白糖
润燥又开胃桂花山楂果肉糕
5.倒入50克清水,可以融化白糖即可
6.小火熬,边熬边把山楂捣碎
7.熬到山楂酱粘稠,关火,放入干桂花,焖几分钟
8.放到保鲜盒里压实,冷藏几小时后即可食用
润燥又开胃桂花山楂果肉糕
9.成品
10.成品
11.成品
12.成品
润燥又开胃桂花山楂果肉糕
小贴士
水不用放多,能够使白糖融化,不糊锅即可
山楂的食用效果
1.降血脂
防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 .
2.开胃
开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂 .
.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效 .
润燥又开胃桂花山楂果肉糕
4.可治疗腹泻
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分 .
5.促进子宫的复原
山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原
6.抗衰老
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用
总结:山楂的用途之广,可以做出不同的开胃美食出来,今天这款美食,是秋季常吃的,大家不防尝试做下
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