干淮山怎么煲湯

　　干淮山这种食材是用于煲汤的主要材料，可以很好的提高汤料的清甜口感，特别是我们在煲乌鸡汤的时候必须加入干淮山，建议大家可以来了解干淮山跟那些食材一起煲汤比较好吃吧干淮山是可以跟党参、枸杞红枣等一起用于煲排骨以及煲鸽子的，也可以用于煲乌鸡汤，大家应该要多了解多几种煲汤的做法干淮山 不是新鲜晾干而已 干淮山是经过焙制的 具有药用价值的 洋参淮山排骨汤用料：洋参25克，淮山50克，芡实50克，排骨500克，陈皮、精盐少许做法：先將洋參、淮山、芡實、排骨、陳皮分別洗凈洋参、淮山切片，排骨斩件，备用在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入全部材料，再改用中火继续煲 小时，加入少许精盐调味，即成功效：补气提神、滋养生精、健脾开胃，消除疲劳 淮山杞子花螺竹丝鸡汤竹丝鸡含有的氨基酸比普通鸡的含量高，其蛋白质、维生素类及磷、铁、钾、钠的含量更高，且胆固醇和脂肪的含量则很少，营养价值因而更高，中医亦认为它能补虚劳羸弱，有滋养机体，提高生理功能的作用而中医认为淮山和杞子均为常用的煲汤材料，它们分别有健脾胃、补肺气、益肾精、滋养强壮和补益气、坚筋骨、止消渴、益精血、滋肝肾和抗衰老的作用与味道鲜美滋阴的花螺等合而为汤，滋润清补，鲜甜可口，为秋日之靓汤材料：淮山、杞子、火腿肉各20克，花螺(较大的) ~4个，竹丝鸡1只，生姜 片烹制：各药材洗净，火腿切薄片;花螺去壳及螺尾，用盐洗净，置有姜1片的沸水滚片刻，捞起;竹丝鸡宰洗净，去脏杂、尾部然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水 000毫升(约12碗水量)，武火煲沸，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐便可此量可供 ~4人用 淮山党参鹌鹑汤阴郁的天气易诱发胃肠疾病，中药淮山党参煲鹌鹑，汤味淳和清润，具有健脾益胃的功效，还可以对脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、四肢乏力等有食疗及补益作用，且男女老少皆宜鹌鹑能补益脾胃、滋阴肾、养筋骨，配上淮山、党参和猪瘦肉则更加补气补血，助消化系统的各脏腑功能，秋冬时节可作日常汤水饮用材料：党参15克、淮山50克、鹌鹑2只、猪瘦肉250克、生姜 片烹制：各材料洗净，稍浸泡;鹌鹑宰洗干净;猪瘦肉洗净，整块不刀切然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲两个小时，调入适量的食盐便可此量可供 ~4人用，鹌鹑、猪瘦肉可捞起拌入酱油佐餐用