除了具滋肾补肾补血明目之功能的
2022-03-05 07:48 来源：秦皇岛养生网
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“黑豆素有“药王”之称，除了具滋肾补肾、补血明目之功能，对人体益处多之外，还在于其美白养肤、延年益寿之功效。黑豆苗含有丰富的蛋白质及碳水化合物，富含铁、钙、磷及胡萝卜素，其性微凉味甘，有活血利尿、清热消肿、补肝明目之功效，口感清爽脆嫩，深受人们喜爱，夏天吃黑豆苗正和时宜。”
食材明细
主料 黑豆苗 150g 火腿 100g 松花蛋 1个
辅料 浓汤宝 适量 精盐 适量
清淡口味煮工艺廿分钟耗时简单难度
皮蛋火腿豆苗汤的做法步骤
1
准备食材：黑豆苗、火腿、松花蛋、浓汤宝
2
火腿切丁
变成自觉的行为。并积极创造条件向党组织靠拢。积极参与政治学习 3
松花蛋切丁
4
把黑豆苗摘洗干净
5
沸水加一滴油，把黑豆苗焯烫
6
焯烫后的豆苗过一下冷水。（也许有人会说做汤，焯烫多此一举，其实不然，焯烫不但可以去除豆腥味，还因为之后的淋冷水，可以保持豆苗的翠绿颜色）
7
锅内放适量清水，把浓汤宝放入烧开
8
放入豆苗
9
烧开后放入火腿
10
放入皮蛋
11
我只放了半盒的浓汤宝，再适量加点精盐
12
简单美味的一款汤，当家尝过之后的给的评价是：有饭店的水平。
小窍门
1、沸水加一滴油，把黑豆苗焯烫，焯烫不但可以去除豆腥味，还因为之后的淋冷水，保持豆苗的翠绿颜色
2、我做的是两人份，只用了半盒浓汤宝
3、如果有老汤，就可以省去浓汤宝的使用
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