韭菜鮮肉鍋貼的做法
2019-11-22 08:12 来源：秦皇岛养生网
文章导读做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手要想做好一道菜，方法是关键下面，就来给大家说说关于韭菜鲜肉锅贴的具体做法
1.1猪肉馅中加入姜末、糖、生抽、白胡椒粉，盐，香油，料酒，用筷子顺一个方向用力搅匀.锅中留点底油，下入猪肉馅炒散.下入豆干丁，炒，加一点盐、生抽.关火，倒入韭菜碎，拌匀，即成饺子馅
2.2备：猪肉馅，韭菜，豆干丁，饺皮（买的现成的，没本事自己擀哦）
.开始包馅，可以用手指蘸点水把饺皮四周抹一抹，这样方便粘合
4.电饼铛预热，在下盘刷油，放入饺子，盖好，开始烙
5.三分钟后用小勺子在空隙处加点水，再盖好（反复一次）
6.调点面粉水，舀入电饼铛，盖好，水分收干即好
健康的生活离不了健康的饮食，自己在家里学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天为你介绍的韭菜鲜肉锅贴你学会了吗
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