轰炸大鱿鱼的做法节能

很多的人都知道鱿鱼的美味，但是并不了解鱿鱼的营养价值。科学研究发现，鱿鱼当中富含丰富的蛋白质和人体必需氨基酸营养。除了主要营养物质外，鱿鱼当中的牛磺酸因为热量低，也是非常适合减肥人士的。食用鱿鱼，可以有效的缓解疲劳，对视力和肝脏功能都有一定的帮助。炸大鱿鱼来自台湾本土，一经上市就成为街头中议论的产品。轰炸大鱿鱼精选最大尾的深海大鱿鱼，进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序，经高调查还涉及朝鲜绑架日本人的问题温炸制成熟后，再采用专利脱油设备进行成品脱油，既保证了轰炸鱿鱼肉质软嫩弹牙，外皮焦香酥脆，又确保入口没有普通油炸食品的油腻。鱿鱼是广受百姓喜爱的街头美食，无论是风靡大街小巷的铁板鱿鱼，还是在各类烧烤店的烤鱿鱼、餐厅里盛盘上来鱿鱼菜品，都是粉丝众多，销售火爆。轰炸大鱿鱼的做法鱿鱼头和鱿鱼可以分开买，洗净，鱿鱼头去掉牙，眼睛和吸盘，鱿鱼筒,就是身体的部分,去掉内脏,骨头和黑衣，洗净，从肚子处剪开成展开状，将腌好的鱿鱼身取出，中间不要切断，用签子穿好。备好购买的鱿鱼酱料（选择买好的古早鱿鱼酱、酸辣鱿鱼酱等自己喜欢的口味），刷子，准备刷浆。刷浆要仔细，不能草草了事，认真刷好鱿鱼的每一条须子，酱刷不好，裹粉的时候就会容易掉，即使不掉，轰炸的时候也会掉的。把刷好酱的鱿鱼，裹满干粉，准备轰炸。等炸炉的油热到一定程度，大概220度左右，开始轰炸。把鱿鱼炸至金黄熟透，就可以取出来了，我们的食界玩家轰炸大鱿鱼也就快完成了。捞出鱿鱼，控油，撒让芝麻，孜然等调料即可食用，回味无穷。只有油足够热了才能叫做“轰炸”！事无巨细，精益求精，层层把关。轰炸大鱿鱼在炸制以前的三道工序，不仅彻底去除了鱿鱼身上不可食用的粘液，刷浆、裹粉两道，更是双重保护层，不但隔离了鱿鱼存放过程中该公司由十五年前一家名不见经传的小厂，外界粉尘的侵袭，更有效隔离了油与鱿鱼本身的直接接触，有效破解了油炸食品致癌的这一说法。