干煸辣子雞的做法
2020-01-06 20:24 来源：秦皇岛养生网
文章导读下面给大家介绍干煸辣子鸡的做法，大家看完以后记得自己做一下只有自己动手，才能学会做菜
1.1备干辣子、花椒，花椒用清水洗净
2.2备嫩仔鸡
.1鸡洗净剁成2厘米见方的块
4.2葱姜蒜切粒
5.1放入老抽、生抽各半汤匙
6.2倒料酒
7.1坐锅入油，烧至7、8成热放入鸡块用中大火炸制，鸡块炸至将熟，水分将干时捞出沥油
8.2放盐，搅拌腌制10分钟
9.炸好的鸡块
10.另起一锅置火上，入油，烧热后放入干辣子、花椒粒，用中小火煸出香味
11.投入葱姜蒜
12.倒入鸡块
1 .放入适量盐和糖炒匀
14.放入味精，炒匀
15.装盘
今天的介绍干煸辣子鸡，很高兴和您们分享，大家不妨也来试试吧，一定会让你有所收获的哦
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