冬季飲食養生注意做好四個4比6

　　冬季正是食补的最佳时刻，在享受美味的过程中，调理新陈代谢，保持体内循环平衡那么冬季饮食养生都有哪些注意事项呢下面，一起来看看饮食养生的4个4:6.

　　1、主食与副食的比例是4:6

　　通常我们所说的主食是指米、面、杂粮等，副食是指肉、蛋、菜等食物主食和副食二者缺一不可有人提倡多食肉少吃粮，这不符合养生之道有人要减肥，只吃主食，不吃副食，结果却适得其反，多余的淀粉在体内会分解成葡萄糖，并转化为脂肪储藏起来有人觉得主食没有营养，不吃正餐，饮食无常，零食不断这些都不符合饮食养生的要求

　　2、细粮与粗粮的比例是4:6

　　吃粗粮成了近年来的一种新时尚很多人喜欢吃粗粮，认为它营养价值高、入口感觉好，而且对牙齿、面部肌肉等都比较有益可是，粗粮虽好，也不宜多吃因为其中含有过多的食物纤维，会影响人体对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收，甚至还会损害到人体的生殖力日常饮食，细粮与粗粮的比例控制在4:6最健康

　　、酸性与碱性的比例是4:6

　　事实上，食物的酸碱性并不是由我们的味觉决定的，而是与它的矿物质含量有关所以水果中通常吃起来酸酸的，如柠檬、杨桃，然而它却是碱性食物：又如米饭，面类并无显著的味觉反应，可是为酸性食物若以日常食物分类，大部份动物性食物，属酸性食物，如鱼类、肉类、贝类此外，大多数谷类、部份坚果类亦属于酸性食物

　　4、荤与素的比例是4:6

　　荤与素二者的合理搭配，可以让人既饱口福，又不致于因吃动物性食物过多，而增加血液和心脏的负担我们中国人的饮食习惯是以植物性食物为主，动物性食物为辅，这样的膳食结构比较利于长寿

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