莲子百合绿豆沙怎么做容易
2021-04-20 17:00 来源:秦皇岛养生网
莲子百合绿豆沙怎么做?
文章导读
每个人都难以抵挡美食的诱惑,尤其是到了炎热的夏天,经常会出现食欲不振的现象,这对人体健康的隐患还是很大的。若是做出一些美味可口的食物来,不仅能够大饱口福,还能有效的防暑清热,像绿豆、莲子及百合等都是比较常见的食材,那么莲子百合绿豆沙怎么做?
食材:莲子、百合、绿豆
步骤:
1把绿豆沙洗净,一定要洗净,不然吃到沙子就不好了。莲子百合在水里泡一会,洗净备用。
2将锅里的水烧开,放入洗好的绿豆
3用大火煮20分钟,之后倒入凉水,待水沸腾后,转中火,盖盖儿煮15分钟,之后顺时针搅拌豆子5分钟,加凉水,待水沸腾,转中火,盖盖儿煮10分钟,之后继续顺时针搅拌豆子。
4等豆子基本上都散开之后,加入适量冰糖,继续搅拌。如果喜欢沙一点的,可以直至搅拌成细沙状,中间要适量加水,以防干锅。
5将洗好的莲子百合放入另一锅中煮熟,待水开后,再煮3--5分钟即可。
6最后将煮好的绿豆乘出,晾凉,放入煮好的莲子百合,放入冰箱,等到想吃的时候取出食用即可。
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绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;
莲子:莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。
百合:百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。
通过上面的介绍,大家对莲子百合绿豆沙怎么做也都很清楚了。自己在家里制作美食,吃起来还是很放心的,不必担心食品安全隐患,而且还卫生,也很省钱。根据不同的时节做出不同的美味来,还能让自己的身体更加的健康。
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