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辣木籽不能和什么同食

2019-08-12 10:27 来源：秦皇岛养生网

辣木籽是一种种子，主要存在于印度或者存在于我国的南方地区，对于南方朋友来说大家有较多的机会接触辣木籽但是对于北方朋友来说接触辣木籽的机会就很少，也正是因此大家特别是北方的朋友对其了解才很少，下面文章要为大家说的是辣木籽不能和什么同食，大家可以看看！辣木籽有很高的营养价值，是很多养生保健人群的最爱，但是这种保健干果也也不是能随便吃的，辣木籽还存在一些禁忌，主要表现在：1、不能和含有高钙物质的食物同食：辣木籽营养丰富，但是也含有很高的草酸，草酸和钙质不能同食食用，这两种成分会在体内发生化学反应，生成的草酸钙是难以消化的物质，经常如此容易引起肾结石。常见的钙含量高的食物：动物骨骼，钙片，加壳类食物。2、不能和生冷的食物同食：辣木籽含有很高的不饱和脂肪酸，这是辣木籽的营养价值的一个体现，但是也限制了辣木籽不能和油腻的食物一起吃，容易引起脂肪消化不良，出现腹泻。常见的生冷食物有：冰水，西瓜，雪糕，黄瓜等。、不能和高蛋白的食物同食：辣木籽自身含有大量的蛋白质，食用之后需要良好的胃肠功能来消化吸收，若是在食用其他的高蛋白食物，会增加胃肠负荷，容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、嗝气现象。常见的高蛋白食物：牛奶，豆制品，动物肉类，蛋白粉等。吃辣木籽需要注意的事项有：1.辣木籽含有很多的植物碱，不适合长期食用，也不宜大量食用，容易引起植物碱中毒反应。2.辣木籽含有的营养成分比较复杂，很多成分对人体属于过敏原，自身是过敏体质的人群需要注意食用前先少量试试是否过敏。 .辣木籽具有很强效的利尿作用，并且其很多营养物质都需要大量的水去充分溶解，因此，在食用辣木籽之后需大量饮水。

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