膽結石病人為何不宜多吃糖
2019-12-28 08:25 来源:秦皇岛养生网
胆囊结石形成的原因较为复杂,但胆汁成分的改变,特别是胆囊与胆固醇与胆汁中含量的变化,是胆结石形成的一个重要因素正常情况下,这二者在胆汁中保持一定的比例关系胆固醇是溶解状态,随胆汁排出如果膽鹽過多,或者膽固醇過多,二者失去正常的比例關系,膽固醇便處于過飽和狀態,膽汁中過多的膽固醇便沉淀下來,形成結石如同时胆囊还有炎症、蛔虫卵、坏死组织及胆勾素者,结石就更易形成
糖可刺激胰岛β-细胞分泌胰岛素,胰岛素可使胆固醇增加,导致胆汁中胆固醇处于过饱和状态,促使胆结石形成有人曾对267名胆石症病人及600名健康人的饮食情况进行调查分析,结果表明吃糖越多,胆结石发生率就越高因此,预防胆结石的发生,必须少食糖
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