一部分蒸牛
2022-01-21 09:30 来源：秦皇岛养生网
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“这款小馒头就是比日常做的小一些，一部分蒸，一部分油炸成金黄色，金银小馒头由此而来。吃的时候蘸炼乳，最好味！虽然说油炸的东东吃多了不健康，但自己做的偶尔吃点还是可以哒~”
食材明细
主料 中粉 250克 清水 110克
辅料 酵母 3克 炼乳 适量
甜味口味炸工艺三刻钟耗时普通难度
金银小馒头的做法步骤
1
准备好食材和配料。
2
先加液体再加粉类到面包机，表面放酵母。
3
喜气洋洋的节前 和成光滑有面团，取出，温暖处发酵至二倍大。
4
取出排气后滚圆。
5
擀成圆形薄面片。
6
卷起来。
7
切成小馒头生胚。
8
入烤箱蒸垫。
9
110度，蒸10分钟。
10
锅内入油。
11
油热后，依次放入小馒头。
12
炸至表面金黄即可,吃时蘸炼乳。
小窍门
也可以直接做成小小的馒头，不用擀卷。不喜欢油炸，也可以刷油后烤烤~
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