荷葉芽炒雞蛋做法

　　荷叶芽炒鸡蛋也是比较有名的一道菜，荷叶芽很好的保健养生的作用，从中医的角度来说，也是比较常见的中药，在治疗腹泻，预防腹泻方面的作用是不错的，尤其是它对于黄水疮具有很好的治疗作用在预防水肿方面的功效也是不错的，用荷叶芽来炒鸡蛋的方法也比较简单荷叶芽炒鸡蛋做法材料：荷叶芽100克、土鸡蛋 个、食用油1大勺、盐适量、香葱1棵1. 新鲜荷叶嫩芽洗净备用2. 锅里加水烧开，放入荷叶芽焯烫1分钟 . 焯好的荷叶芽捞出控干水份4. 切成粗细均匀的丝5. 打散 个土鸡蛋备用6. 锅里放油，倒入葱花小火炸一下7. 倒入荷叶丝，翻炒1分钟8. 均匀倒入鸡蛋液，调少许的盐9. 翻炒至蛋液凝固10. 即可装盘食用荷叶芽的功效与作用1、中医干荷叶能治黄水疮黄水疮是一种带有传染性的顽固传染病，它发生以后可以直接用干荷叶进行治疗，治疗时要把干荷叶烧制成炭状，再研成细末，加入适量麻油调匀膏状，再把得到的药膏涂抹在患处，每天涂抹两次，黄水疮的症状能很快好转2、中醫干荷葉能治腹瀉中醫中干荷葉還是一種能止瀉的中藥材，它能清暑利濕，也能澀腸止瀉，平時人們在夏天出現腹瀉或者嘔吐時，可以直接把干荷葉放入到鍋中燜炒成炭，放涼以后研成細末，每次取十五克加白糖用沸水沖服，每天服用三次即可 、中医干荷叶能治水肿中医中干荷叶还是一种治疗身体水肿的常用药，不论是什么原因引起的身体浮肿都能用干荷叶进行治疗，具体用法是把干荷叶烧干研成细末，每取十克用小米汤送服，每天服用三次，能让身体的浮肿很快消退中医中干荷叶是一种常用药，它在生活中也特别常见，干荷叶味苦涩，性质平和，能清暑利湿也能凉血止血还能升发清阳，药用功效特别出色