减肥能吃卤牛肉吗
2019-10-12 07:45 来源:秦皇岛养生网
很多人都有减肥的需要,但是在生活中,不少人对减肥这件事是有误解的,比如很多人认为,如果想要减肥就不能吃肉,这种想法是大错特错的,实际上,减肥的过程中也要吃一些肉,补充蛋白质等丰富的营养,最常见的是可以吃鸡肉或者鱼肉,那么减肥过程中能不能吃卤牛肉呢?减肥能吃卤牛肉吗?当然可以吃。吃牛肉有助于减肥与保健。牛肉是适合于胖人食用的肉类。对于需要低热量的女士,吃牛肉减肥是非常适合的,因为牛肉多是瘦肉。牛肉是优良的高蛋白食品,每百克牛肉中含蛋白质20.1克,比羊肉多10%;含脂肪10.2克,比羊肉少18.6%左右;还含钙7毫克、铁0.9毫克、磷170克、维生素B10.07毫克、维生素B20.15毫克、叶酸6毫克,及少量维生素A等。营养成分易于被人体吸收。营养学家说,牛肉的营养价值居各种肉类的首位。牛肉还可以为提供更多的铁和锌——这是保持能量的宝贵元素。如牛腿富含容易吸收的铁和锌,可以提高免疫系统的功能,还富含叶酸,防止婴儿先天残疾。牛肉还可以提供亚油酸(一种不饱和脂肪),可以防癌和糖尿病。牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。不过吃牛肉最好不要晚上吃。而且也不要吃很多。因为减肥始终是要控制食量的。晚上的宗旨也是能少吃就少吃。牛肉600克料酒1汤匙生抽2汤匙老抽2汤匙盐大约20克花椒,八角,草果,小茴香适量做法steps1.牛肉洗净切大块,可以切成一餐的食量,约150克2.姜切片备用 .焯下牛肉里的血水,捞出备用。4.开砂锅内加入冷水,放入牛肉,姜片,葱还有条种调料及生抽老抽盐。5.大火煮沸后转小火煮1.5小时,用筷子可以轻松扎透就可以出锅啦。10.开吃啦。
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