牛奶常温下可以放多久

大家都知道牛奶的营养是很丰富的，牛奶中的蛋白质含量是很高的，但是正因为牛奶中的蛋白质含量高，因此牛奶的储存就是大家比较关心的问题，有些人平时喝牛奶的时候，有时候一袋喝不完，像这样拆封的牛奶一般夏天最多可以存放个小时，冬天其实是可以存放天的。纯牛奶打开后能放多久纯牛奶打开之后需要尽快的食用，至于存放的时间受环境影响极大。夏天是温度较高，空气中菌类繁多，纯牛奶属于完美的菌类培养基，在常温下仅仅能存放1~2小时，打开后需尽快放冰箱中。冬天环境中温度较低，室温和冰箱中的保鲜层差不多，并且环境中菌类很少，这时候的纯牛奶能存放1~2天。纯牛奶打开后怎么处理纯牛奶在打开之后需尽快饮用，没有喝完的也不能常温下存放，需尽快的放进冰箱中，冰箱的低温能减缓纯牛奶的变质，能保存1~ 天左右。没有喝完的纯牛奶也可加热处理，加热的纯牛奶中的菌类会被杀灭或失活，延缓纯牛奶的变质，就算是直接放在常温下也能存放 ~4个小时。怎么区分除牛奶是否变质新鲜的纯牛奶质地均匀，乳白色，带有清香，而变质的纯牛奶带有一定的酸味，还有带有白色的块状沉淀物，有的甚至还会出现颜色变色，这种纯牛奶不能食用。保存纯牛奶的注意事项1.纯牛奶应该放在阴凉的地方，最好是放在冰箱中保存。2.纯牛奶放冰箱中保存，要注意盖好瓶盖，避免其他食物气味串气。 .牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。4.过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。

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