咖啡有营养吗

咖啡有营养吗 文章导读

很多人都喜欢喝咖啡，但是咖啡很贵，在专卖店当中很多咖啡要卖到四五十元一杯，很多人难以接受。但是咖啡的效果是显而易见的，咖啡不仅可以提神醒脑，对身体也有一些好处，可以促进身体的血液循环，但是很多人认为咖啡只是一种饮料，起不到任何保健作用。那么，咖啡的营养有哪些呢?

一、咖啡营养分析：

咖啡味苦，具特异香味，含咖啡醇和1.3%的咖啡因生物碱，为麻醉、利尿、兴奋和强心药物。焙炒的咖啡还有助消化的功效。咖啡中含有咖啡因，有刺激中枢神经，促进肝糖元分解，升高血糖的功能。适量饮用可使人暂时精力旺盛，思维敏捷。运动后饮用，有消除疲劳，恢复体力，振奋精神之效。

据统计，全球每年消耗咖啡4000亿杯，每秒就有1.4万杯被喝掉。虽然每天星巴克都会排起漫长的大队，但是中国人对咖啡的热情始终不高，平均每年人均只喝掉5杯左右，还有很多人因为咖啡因的原因而远离了咖啡。

二、咖啡因有害身体?

很多人认为咖啡含有大量咖啡因，喝多了易导致心率加快、睡眠紊乱、恶心呕吐、血压升高等，还可能引起中毒。

咖啡因对人体造成伤害的前提是“过量”。再好的东西，也需要注意量。咖啡中含有200多种物质，除了咖啡因，还有多种营养成分。

1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等

2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。饭后喝一杯咖啡还有助于消化。

3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。

4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。

5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。