五香豬肉的做法
2019-12-28 08:31 来源：秦皇岛养生网
五香猪肉非常的美味好吃，很多人还将它作为自己平时的一种零食，但是在外面可以购买的五香猪肉如何自己在家动手制作完成，那就需要一定的技巧，不妨来认识以下介绍的详细做法步骤主料：猪肉600g；辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、糖15g、生抽20g、孜然粉1勺、姜适量、白酒适量1准备材料，猪肘肉和姜2姜切片肉切大块， 锅内加水，放入肉、姜片、白酒4大火烧开5分钟，撇去浮沫，捞出5放入電高壓鍋內，加姜片煮18分鐘6捞出肉块凉一下，7顺着肉丝切成1厘米左右的片，肉凉透切的比较好8锅加煮肉的汤汁2大勺，9加生抽、白糖、五香粉、孜然粉、白糖、味精、植物油和白酒10放入切好的肉11中小火翻炒，让肉吸收所有的汤汁12放入微波炉内，微波高火2分钟加热2次，高火1分钟加热1次或者 次，每次要把盘子取出来，把肉条后翻面，再放微波炉，晾凉即可食用不要太干，根据肉条是干湿调整微波的次数.二、小贴士猪肉最好买后肘肉，肉要顺着肉丝切片微波炉肉条不要太干，根据肉条是干湿调整微波的次数
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