生活中抗癌的蘆筍怎么吃最好0
2019-12-27 07:43 来源：秦皇岛养生网
芦笋味道鲜美，不仅营养非常丰富，更是抗癌明星许多中国人不知道该怎么烹饪芦笋，这里抗癌健康给大家介绍几种它的美味吃法
1.凉拌芦笋凉拌芦笋前一定要先焯一下具体做法是：把芦笋切段，锅中放少量盐，倒入芦笋段焯熟青椒和洋葱分别切成末，放入芦笋，调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成
2.清炒什锦菜用芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起炒的什锦菜漂亮美味先将芦笋焯好切丁，将虾仁或鸡肉滑熟后，放入芦笋丁和其他配料翻炒即成
.双蛋芦笋汤蒜末爆香，下芦笋翻炒；倒入鸡汤，下皮蛋丁和咸蛋丁，烧开后即成
4.烤芦笋将芦笋置于烤盘上，淋上橄榄油、黑胡椒，放入预热过的烤箱内，以190℃烤15分钟，烤好后撒上奶酪粉即可可以根据芦笋粗细来调整烘烤时间
5.锅塌芦笋首先选粗大的芦笋去皮泡水，裹蛋黄糊稍炸一下，然后用葱姜爆香锅底加入高汤、盐等调料，大火烧开后下入芦笋改小火塌制分钟即可出锅
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