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我们本地的一种大梨子了

2022-01-22 05:27 来源：秦皇岛养生网

3张图片

“梨子上市了，我们本地的一种大梨子，汁水很多，也很甜，口感稍稍有些粗燥，一车一车的叫卖，很诱人呢！秋季比较燥热，梨和蜜都有润燥的作用，多吃些挺好。

秋梨加柠檬汁，做成小菜，很爽口。”

食材明细

主料梨子适量

辅料柠檬适量枸杞适量

配料蜂蜜适量

酸甜口味拌工艺十分钟耗时简单难度

柠汁秋梨的做法步骤

更丰盈白皙材料图。枸杞洗干净后直接加蜂蜜泡上。

柠檬用盐搓洗干净。

用柠檬皮刨取下部分柠檬皮，直接放在蜂蜜中。

将柠檬汁挤入蜂蜜中。

搅拌均匀备用，视情况添加蜂蜜。

将积梨子去皮，

用刨丝器刨成丝。

将之前兑好的柠汁蜂蜜浇在梨丝上即可。

小窍门

１、用什么样的梨子都可以的。

２、因为梨子刨丝后会氧化变色，成丝后尽快浇上柠汁蜂蜜。

３、如果不喜欢甜食，可以用橄榄油和果醋兑汁，也很好吃。

４、如果柠檬皮刨，可以取柠檬皮后切成碎末。

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