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一般是里面裹上蔬菜了

2022-01-21 09:28 来源：秦皇岛养生网

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“煎饼果子，一般是里面裹上蔬菜，包上油条、香肠等，吃起来又香又有营养。这个是我在家中常做的，没有放油条和蔬菜，但是吃起来也很棒，那爷俩都跟爱吃，就算做简易版的煎饼吧。”

食材明细

主料面粉 50克鸡蛋 1个海鲜酱 2勺葱 1根

辅料水适量甜面酱 1勺香菜 1根植物油适量

咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度

【东北】简易版煎饼果子的做法步骤

将面粉加水拌成面糊后，倒入刷好油的锅中，转动锅子使其均匀铺在锅底。待面糊凝结时，磕入一个鸡蛋，用勺子摊平覆盖住整个的饼。

切记鸡蛋凝固后翻面，然后涂抹海鲜酱和甜面酱，撒上切好的香菜末，葱花，煎熟即可。

卷起来

装盘

小窍门

第三：要懂得市场行情鸡蛋凝固了一定要翻过来，把酱料涂抹在鸡蛋的反面。

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