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一种生吃的时尚在我们的餐桌上渐渐流行吗

2022-01-21 09:22 来源：秦皇岛养生网

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“近年来，一种“生吃”的时尚在我们的餐桌上渐渐流行，生吃，可以原汁原味的保留食物的营养。其中，沙拉是最常见也最容易制作的，制作沙拉一般以蔬菜为首，蔬菜不仅营养丰富，其中不少品种还有药用和保健价值，有多种营养素和天冬碱，以及蛋白氨基酸等营养物质，可以去瘀生津。

此外生吃蔬菜还可以少摄入油、盐、糖、味精等调味品，更有利于身体的健康。

现在天气开始渐渐的变冷了，早上偶尔也会忍不住贪恋那温暖的被窝，而让准备早餐的时间从原来的宽余变得仓促。但无论怎样，一日三餐里最重要的早餐是绝对不能忽视的，吃饱了，喝足了，才能有足够的能量与状态去工作、去学习。

早餐，除了牛奶、面包等，水果和蔬菜也是不能少的，所以我的餐桌常常会有各种沙拉的身影，制作起来特别简单，拌上一大盘，全家都够吃。

家中现成的面包，豆浆机预约好的杂粮米糊，再加上一份现拌的沙拉，就是一份营养的早餐了。”

食材明细

主料蟹味菇适量白玉菇适量平菇适量西兰花适量紫甘蓝适量圣女果适量

辅料丘比凯撒沙拉汁适量油几滴盐少许

酸咸口味调味工艺十分钟耗时简单难度

蘑菇什锦沙拉的做法步骤

准备好所有原料并洗净。

锅中烧开适量水，滴入几滴油、调入少许盐，下入西兰花和菌菇焯水至断生。

把紫甘蓝和圣女果改刀成小块。

可以帮助设备开发商大幅缩短产品上市周期把所有原料混合在一起。

调入适量丘比凯撒沙拉汁。

轻轻拌匀即可。

小窍门

蔬菜在焯水时，要先把水烧开。调入少许油，是为了让绿色的蔬菜更好的保持色泽。