肥肠炒洋葱的做法有哪些力量
2021-04-20 12:39 来源:秦皇岛养生网
人们纷纷走出户外垂钓休闲。近年来 肥肠炒洋葱的做法有哪些
文章导读
洋葱是一种极为常见的食材,小孩子平时多吃可以有助于智力发育,而洋葱的做法也是多种多样的,可以和各种食材配合着来食用,肥肠含有丰富的营养元素,口感又不是很油腻,这俩食材的搭配受到很多人的欢迎,那么,你想知道肥肠炒洋葱应该怎么做吗?下面就让我来为您介绍一下吧。
1 先把肥肠洗过后,然后把里面那面翻出来,倒上适量植物油和醋,一阵搓揉,就把那些滑滑的东东洗出来了,偶反复洗了好多遍,呵呵...用清水洗净,再烧开水,把洗好的肥肠放入内,煮三十分钟左右把肥肠煮到酥烂,捞起泡冷水中,再清洗一遍就可以了,肥肠切段洋葱切成片备用。
2 热锅凉油,把姜片、蒜片爆出香味(蒜可以多放,有道菜还叫烂蒜肥肠呢)
3 加一颗八角,把肥肠放进锅中翻炒几下。
4 倒入一勺料酒和一勺酱油,继续再炒几下。
5 放入切成片的洋葱,和肥肠一起炒。
6 加入适量五香粉,又加了一点点酱油提色,再炒几下。
看到这儿,您对如何制作肥肠炒洋葱有了解了吗?洋葱是一种维生素和植物纤维含量很丰富的食材,不仅有利于小孩子的智力发育,还有利于降低胆固醇,如果您的家里有“三高”患者,平时可以多吃一些洋葱,这对于他们的身体健康是很有帮助的,但在制作这道菜前一定要先把肥肠在热水中过一遍,以达到消毒的效果。
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