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干沙棘果的吃法有哪些永恒

2021-04-19 11:14 来源：秦皇岛养生网

百年战争！这是委内瑞拉总统乌戈查韦斯宣布与哥伦比亚断交后放出的又一句狠话。1000名委内瑞拉国民警卫队士兵上周末进驻委哥边境。干沙棘果的吃法有哪些

文章导读

你知道什么是沙棘果吗，你知道它有药用价值吗？沙棘是一种可以药食两用的食物，它的用途是很广泛的，它不仅可以使用在食物里还可以制作成药物这样就可以去治疗一些相对的症状，沙棘有着很高的药用价值，它不仅仅能为我们补充维生素，更能在生活中做食物，那么，下面就为大家介绍一下干沙棘果的吃法有哪些，我们一起来看看吧。

沙棘果汁

沙棘果实要求新鲜、完全成熟、无病虫害及霉烂现名象，并且有优良的风味、香气和丰富的汁液。原料挑选后应用机械或手工洗涤干净。鲜果可不经破碎，直接用螺旋压榨机压榨。第1次压榨后，将果渣拌匀疏松，再进行第2次压榨。采用自然澄清法将榨汁在澄清池内静置一段时间，使果汁中悬浮物沉淀到底部。然后用塑桶提取上层清汁，用板框压滤后的清汁可不经过杀菌，直接盛入塑料桶内，添加质量分数为0.04%的苯甲酸钠，送入冷藏库中，保持库温4℃-5擦。

沙棘醋

将选好的15kg沙棘果倒入缸内，加22.5kg大曲，用木耙上下搅匀，在室温20℃发酵15天。将发酵后的沙棘果实掺入175kg麸皮，用粉碎机打碎，放放缸内搅拌均匀，进行第二次发酵，此时温度不得超过40℃。为避免温度过高，每天倒缸1次，约经10天发酵完毕。将发酵好的沙棘果实装入淋醋缸内淋醋，将头醋淋过后的醋渣再浸泡10 h，进行第2次淋醋。成品棕黄色，稍混浊，味芳香、酸而微涩。

上面所介绍的就是干沙棘果的吃法，相信大家已经有所了解了，另外想要告诉大家，沙棘做的这类食物相对于其他的食物营养价值相对的高些，所以利用他们制作出来的食物也是相同的道理。食用沙棘可以帮助我们防止心血管疾病的发生哦，大家要记得哟。

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