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南瓜粥和虾能一起吃吗节能

2020-11-13 18:58 来源：秦皇岛养生网

南瓜粥和虾能一起吃吗

文章导读在我们的饭桌上有很多食物都是要相遇的，所以这个时候对于一些食物的概念就要清楚，要知道哪些食物同吃之后会出现一些禁忌反应，哪些食物同吃之后会使患者中毒，这些都是必须要了解的生活技能，大虾和南瓜粥是我们经常会吃到的两种食物，那么大虾和南瓜粥能够一起吃吗?

南瓜与富含维生素C的食物相克

由于南瓜含维生素C分解酶，所以不宜同富含维生素C的蔬菜、水果同食。维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与番茄、辣椒等同炒。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。

虾蟹类忌维生素，虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素 C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。

西红柿与地瓜：容易得结石; 西红柿与毛蟹：引起腹泻; 洋葱与蜂蜜：伤眼睛……

南瓜与羊肉相克

《本草纲目》记载：“南瓜不可与羊肉同食，令人气壅”。因为南瓜补中益气，羊肉大热补虚，两补同食，令人肠胃气壅。

不过南瓜与虾相克

同食会引起痢疾，可以壅黑豆、甘草解毒。

南瓜与油菜相克

南瓜与维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

1，不能，南瓜与富含维生素C的食物相克

2，由于南瓜含维生素C分解酶，所以不宜同富含维生素C的蔬菜、水果同食。维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与番茄、辣椒等同炒。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等

3，虾蟹类忌维生素，虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素 C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体只能通过物理办法来消雾。在北京、四川双流机场等地中毒，免疫力下降。