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胃病饮食你问我答节能

2020-11-07 00:21 来源：秦皇岛养生网

胃病饮食你问我答

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关于胃病

上次慈心诊所的柯教授跟大家讲授了胃病饮食的十大忌，接着不少病人在留言，提出了一些相关的疑问，想我们多提一些关于胃病饮食的建议。因此我们收集了的问题，为大家做一一解答。

问:

经常胃不舒服，吃粥比吃饭好？

答:

古人云：“稀饭养胃”，很多胃病者就常喝稀粥，其实这只知其一不知其二，对于萎缩性胃炎的患者，他的胃酸分泌是少的，稀粥能促进胃酸分泌，因此这部分的病人适合喝稀粥。但是对于胃十二指肠溃疡的病人，胃里面的酸本来就增多了，这时再喝粥，犹如火上浇油，而且吃粥的量比吃饭大，喝粥后胃一下子扩张，造成胃胀，甚至往上返流至食管，造成返流性食管炎，因此胃病病人不可盲目喝粥。

昨天下午

问:

杂粮能促进消化，胃病的病人能吃吗？

答:

杂粮含有较为丰富的维生素、纤维素，可以促进肠道蠕动，但其在胃里难消化。尤其在胃动力差时，杂粮积在胃里造成胃胀，嗳气。所以只有在胃部动力恢复后，吃含杂粮做成的杂粮饭或混合主食，才可起到促进清肠通便的功效。

问:

胃病的病人可以吃消化饼干助消化？

答:

消化饼干是一类苏打饼干，苏打（碳酸氢钠）是碱性成分可以中和胃酸，在胃酸增多时，特别是在饿肚子的时候吃的消化饼车辆的抬头现象都比较明显干胃会舒服点。但它们含有的油脂含量比较高，从%不等，吃多了反而会加重胃的消化负担，起不到养胃作用。因此，很多生产消化饼干的公司都会发表这样的免责声明——消化饼干不含任何可以帮助消化的成分。所以，任何饼干都不能够起着胃药的作用，消化饼干只可适量少吃。

问:

以形补形，我有胃病就得多吃猪肚，羊肚？

答:

由于古代人知识所限，经常用“以形补形”做简单的类比和推论，这是毫无科学根据的。无论是猪肚，羊肚还是牛肚，都只是普通的畜禽肉。如果没煮烂，这些有韧性的食物不容易吸收，更不利于胃病。无论何种动物，它的器官和人类只是功能上相似而已，但不代表人类吃了之后就可以化为己用，而且动物内脏多含有胆固醇，长期食用会增加血脂，所以不要轻易迷信任何一种食物对于疾病的作用。

结语

养胃确实不易，只有养成良好的生活习惯，才能从中获益。

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